- Barthlmäbutter
- f"масло Бартоломея"по традиции сбивается крестьянами в день св. Бартоломея, освящается в церкви и используется как лечебное средство от рансм. тж. Bartholomäustag
Австрия. Лингвострановедческий словарь. Муравлева Н.В., Муравлева Е.Н.. 2003.